Schokokuchen

Zubereitung

• 1.Eine Springform 26cm mit Backpapier auslegen.

  2.Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  3.Eier trennen.

  4.Eiweiß steif schlagen, dabei 100g Zucker einrieseln lassen.

  5.Eigelbe mit übrigem Zucker cremig rühren.....dabei die Butter stückchenweise dazugeben.

  6.Nüsse, Back- und Kakaopulver mischen und unter die Eimasse ziehen.

  7.Eischnee unterheben.

  8.Teig in die Springform füllen, glatt streichen und ca. 50min. backen.

  9.Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von Annemarie86163
  vom 26.01.2010

  
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