Schokokuchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemahlene Haselnüsse | 300 g |
| Eier | 5 |
| Zucker | 300 g |
| Butter | 100 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Kakaopulver | 80 g |
| Pudderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1778 (425)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett29,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1778 (425)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett29,3 g
Zubereitung
1.Eine Springform 26 cm mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180°C vorheizen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, dabei 100g Zucker einrieseln lassen. Eigelb mit übrigem Zucker cremig rühren, dabei die Butter stückchenweise dazugeben. Nüsse, Back- u. Kakaopulver mischen und unter die Eimasse ziehen. Eischnee unterheben. Teig in die Springform füllen, glatt streichen und ca. 50 min. backen. Abkühlen lassen und mit Pudderzucker bestreuen
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vom
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