Name: Käsekuchen mit Mandarinen, glutenfrei
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Stück Eier; 1 Packung Puddingpulver Vanille; 750 Gramm Magerquark; 500 Gramm Mascarpone; 20 Gramm Speisestärke; 125 Gramm Butter; 200 Gramm Zucker; 1 Dose Mandarinen in Dose

Käsekuchen mit Mandarinen, glutenfrei

1 Std 10 Minleicht

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Käsekuchen mit Mandarinen, glutenfrei - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 6 Personen


Eier	6 Stück
Puddingpulver Vanille	1 Packung
Magerquark	750 Gramm
Mascarpone	500 Gramm
Speisestärke	20 Gramm
Butter	125 Gramm
Zucker	200 Gramm
Mandarinen in Dose	1 Dose

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 1 Std

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Eier trennen, Eiweiß zu Eischnee schlagen. Eigelb, Zucker, evtl. Vanillezucker und Butter verrühren. Mascarpone, Quark, Vanillepudding und Speisestärke hinzufügen und alles cremig verrühren. Eischnee vorsichtig unterheben.
2.Teig in eine gefettete Springform geben (evtl. vorher die eingefettete Springform mit Semmelbröseln bestreuen) und die Mandarinen drauf verteilen. Bei 150 Grad Umluft 60-70 Minuten backen und dann im Ofen mit angelehnter Ofentür auskühlen lassen.
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Rezept von stefingwer
vom 23.03.2020

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