Name: Franks Schokokuchen
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Tasse Oel; 2 Tassen Zucker; 3 Tassen Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 1 Tasse Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure; 7 Stück Eier; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 4 EL Zucker weiß; 3 EL Kakaopulver schwach entölt; 250 gr Kokosfett gehärtet; Bunte Streusel

Franks Schokokuchen

35 Minmittel-schwer

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Zutaten für 8 Personen


Oel	1 Tasse
Zucker	2 Tassen
Mehl	3 Tassen
Backpulver	½ Päckchen
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure	1 Tasse
Eier	7 Stück
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zucker weiß	4 EL
Kakaopulver schwach entölt	3 EL
Kokosfett gehärtet	250 gr
Bunte Streusel	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.1. Teig: Oel, Zucker, Mehl, Backpulver, Mineralwasser, 4 Eier, alles mischen (flüssig) und auf ein gut gefettetes Backblech geben und bei Umluft 180 Grad ca. 20 Minuten backen, 2. Vanillepudding nach Anleitung kochen und auf den kalten Kuchen geben 3.Schokoguß: 3 Eier, 4 EL Zucker, 3-4 EL Kakao gut verrühren, Kokosfett nur auflösen (nicht kochen!!!!!) und ganz langsam unter die Kakaomasse gießen und kräftig rühren, anschließend den Guß auf den Pudding verteilen
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Rezept von z****2
vom 06.09.2009

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Kommentare zu „Franks Schokokuchen“

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