Crèm 5 von 5
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Maizena oder Epiffin | 1 EL |
| Miclh | 6 dl. |
| Zucker | 5 el |
| Eier | 2 Stk. |
| Haselnuss | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett7,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.-Maizena in Pfanne gebn und mit Miclh und 1 EL Zucker anrühren -gut mischen unter ständigem Rühren bis zum Kochen bringen . Sofort in Schüssel gebn Auskühlen lassen von zeit zur zeit die Oberfläche aufrühren um Hautbildung zu vermeiden ! - 4 EL Zucker hellbraun rösten ganze Haselnüsse beigeben mit rösten bis der ZUCKER Schäumt - auf gefettetes oder Backpapier belegtes Blech auskühlen lassen -Feinreiben und kurz vor dem Serviern unter die Crèm mischen
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vom
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