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Müsliriegel

3 Stdleicht
Müsliriegel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Haferflocken, kernig200 gr.
Haferflocken100 gr.
Haselnüsse100 gr.
Sonnenblumenkerne50 gr.
Kokosraspeln30 gr.
Margarine50 gr.
Zucker100 gr.
Honig100 gr.
Zitronensaft1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
25 Min
Ruhezeit:
2 Std 15 Min
Gesamtzeit:
3 Std

  • 1.Haferflocken, Haferfleks, Nüsse, Sonneblumenkerne und Kokosflocken mischen. Butter, Zucker, Honig und Zitronensaft in einen hohen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. 3 - 4 Minuten kochen, bis die Masse zu karamellisieren beginnt. Die vorgemischten Zutaten unterrühren. Solange rühren, bis alles eine dunklere Färbung hat. Die warme Masse sofort auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und zu einer Platte von ca. 30 X 30 cm ausrollen. Nach etwa 15 Minuten in Riegel schneiden. Auskühlen lassen und trocken aufbewahren.

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