Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
junge Brennesseln oder nur die Spitzen davon | 1 Tรผte |
zum Pflรผcken, waschen und Schneiden, Handschuhe anziehen!!! | etwas |
Zwiebel gehackt | 1 |
Sahne geschlagen | etwas |
etwas Brรผhe, Salz , Muskat, Pfeffer, รl zum Braten | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiร5,8 g
Kohlenhydrate1 g
Fett2,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiร5,8 g
Kohlenhydrate1 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Brennesseln waschen und in Stรผcke schneiden รl in die Pfanne geben und die Zwiebeln andรผnsten Brennesseln dazugeben, mit etwas Brรผhe ablรถschen dรคmpfen bis der Spinat weich ist aber so kurz wie mรถglich in einen Topf oder Schรผssel geben und Pรผrieren Sahne einrรผhren ( nicht zu sparsam) mit Salz und Muskat abschmecken. wir essen dazu Krรคuterpรผrree ( in meinem KB) und Spiegelei
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vom
Kommentare zu โBrennesselspinatโ