Name: Fisch : Thunfischtatar * Puerto Rico * - schnell & einfach - 345 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 600 gr. Tuna; 100 gr Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 4 Knoblauchzehen fein gehackt; 4 Esslöffel Sojasoße; 2 TL. Wasabipaste * grüner Meerrettich *; 2 EL Thymianblättchen; 1 Eigelb; 1 Esslöffel Kapern fein gehackt; Salz u. Pfeffer; Mengenangaben der Zutaten sind variabel, da die Geschmäcker eben; verschieden sind.

Fisch : Thunfischtatar * Puerto Rico *

30 Mineinfach

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Fisch : Thunfischtatar * Puerto Rico * - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Tuna	600 gr.
Frühlingszwiebeln, fein gehackt	100 gr
Knoblauchzehen fein gehackt	4
Sojasoße	4 Esslöffel
Wasabipaste * grüner Meerrettich *	2 TL.
Thymianblättchen	2 EL
Eigelb	1
Kapern fein gehackt	1 Esslöffel
Salz u. Pfeffer	etwas
Mengenangaben der Zutaten sind variabel, da die Geschmäcker eben	etwas
verschieden sind.	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zubereitung: Filet zuerst in dünne Scheiben schneiden u.würfeln. (Nicht durch den Fleischwolf drehen ) Alles miteinander vermengen, abschmecken, und am besten auf gebutterten Baguettescheiben sofort verzehren.
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Rezept von M****r
vom 02.02.2009

Fisch : Thunfischtatar * Puerto Rico *