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Fisch : Thunfischtatar * Puerto Rico *

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tuna600 gr.
Frühlingszwiebeln, fein gehackt100 gr
Knoblauchzehen fein gehackt4
Sojasoße4 Esslöffel
Wasabipaste * grüner Meerrettich *2 TL.
Thymianblättchen2 EL
Eigelb1
Kapern fein gehackt1 Esslöffel
Salz u. Pfeffer etwas
Mengenangaben der Zutaten sind variabel, da die Geschmäcker eben etwas
verschieden sind. etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zubereitung: Filet zuerst in dünne Scheiben schneiden u.würfeln. (Nicht durch den Fleischwolf drehen ) Alles miteinander vermengen, abschmecken, und am besten auf gebutterten Baguettescheiben sofort verzehren.

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    Rezept von M****r
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