Fischsuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Fischsuppe 
Weitere Rezepte
Thunfischaufstrich
Fischsuppe auch als Vorsuppe gut,
-Fischfond - Eigenherstellung -
Fischsuppe Französischer Art
Fischsuppe frei nach Schn,,,,,,,,,,,,,, ;-) als kleine Vorsuppe
Leichte Fischsuppe
Fischfilet auf Schmorgurken-Gemüse an Dillschaum mit Kartoffeln
Estragon Fisch
Leckerer Fischsalat
Bunter Fischtopf- Soufflee vom Fisch
- Thunfischsoße
- Marokkanische Fisch-Tagine
- Fisch- Zander gedünstet mit Meerrettich und saurer Sahne
- Hornhecht in Gelee
- Fisch- und Garnelen-Auflauf
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Seefisch (fest kochend, jedoch ohne Tunfisch) | 500 g |
| Krabben | 100 g |
| Fischfond | 1 l |
| Mohrrüben frisch | 2 |
| Sellerie frisch | ¼ |
| Bleichsellerie frisch | 1 |
| Zwiebeln | 2 |
| Fenchel frisch | 1 |
| Porree frisch | 1 |
| Dill frisch | etwas |
| Butter | etwas |
| Sonnenblumenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett5,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das gesamte Gemüse klein schneiden und bis auf den Porree mit etwas Butter und Öl andünsten, jedoch nicht braun werden lassen. Dann den Fischfond aufgießen, Porree zugeben und ca. 5 Minuten bei niedriger Hitze garen. Anschließend den gewürfelten Fisch und die Krabben zugeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen. Ganz zum Schluss Dill einstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Fischsuppe“