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Reissalat " Hawaii "

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Langkornreis125 gr.
Ananas Konserve abgetropft200 gr.
Erbsen grün Konserve200 gr.
Bananen frisch2 Stk.
Geflügelfleisch350 gr.
Marinade etwas
Zitronensaft frisch gepresst4 EL
Ananassaft4 EL
Essig2 EL
Zucker1 Pr
Öl6 EL
Curry etwas
Petersilie gehackt½ Bd
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Reis kochen und auskühlen lassen. Ananas in Stückchen, Bananen inScheiben schneiden. Geflügelfleisch würfeln oder in Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Für die Marinade die angegeben Zutaten mischen und über den Reis geben. Reissalat gut durchziehen lassen.

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    Rezept von floeckchen51
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