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Reissalat

30 Minleicht
Reissalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Trockenreis200 gr
Ananas Konserve1 Dose
Apfel Breaburn1
Birne1
Bergkäse50 gr
Mayonnaise leicht2 Essl
Joghurt fettarm2 Essl
Currypulver1 Essl
Ananassaft1 dl
Zitronensaft2 Essl
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Reis nach Anleitung kochen, etwas auskühlen lassen. In eine Schüssel geben.

    2.Apfel und Birne rüsten, in kleine Würfel schneiden, zum Reis geben.

    3.Ananas und Käse in kleine Würfel schneiden, dazu geben

    4.Aus dem Ananassaft, Mayo, Joghurt eine Sauce zubereiten, gut abschmecken und über den noch warmen Salat geben, gut durchziehen lassen.

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    Rezept von simu
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