Name: Antipasto: Thunfisch Bohnensalat
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose große weiße Bohnen; 1 grosse Zwiebeln rot; 300 gr. Thunfisch Konserve im Saft; 4 EL Olivenöl kalt gepresst; 2 Stk. Petersilie glatt frisch; 1 Stk. Zitrone - Saft; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Antipasto: Thunfisch Bohnensalat

20 Minleicht

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Antipasto: Thunfisch Bohnensalat - Rezept - Bild Nr. 5

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Zutaten für 4 Personen


große weiße Bohnen	1 Dose
Zwiebeln rot	1 grosse
Thunfisch Konserve im Saft	300 gr.
Olivenöl kalt gepresst	4 EL
Petersilie glatt frisch	2 Stk.
Zitrone - Saft	1 Stk.
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Bohnen in ein Sieb schütten, abtropfen lassen, Thunfisch abtropfen, alles in eine Schüssel geben, eine Marinade aus Olivenoel, Zitronensaft,Salz und Pfeffer herstellen , gut verrühren, die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, zu der Marinade geben, alles über die Bohnen und den Thunfisch giessen, die glatte Petersilie fein hacken, mit den Bohnen und anderen Zutaten gut durchmischen. min. ziehen lassen, noch mal gut durchmischen. Passt gut zu einen Salatbuffet
2.30 min. ziehen lassen, noch mal gut mischen. Passt gut zu einen Salatbuffet
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Rezept von Kajo
vom 16.12.2008

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