Bohnensalat mit Thunfisch
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grüne Bohnen, Salz | 500 g |
| Tomaten | 500 g |
| Thunfisch naturell á 150g | 2 Dosen |
| Zwiebel | 1 |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Essig | 3 Essl. |
| Senf | 2 Teel. |
| Olivenöl | 4 Essl. |
| Petersilie gehackt | 1 Essl. |
| Oregano gehackt | 1 Essl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Bohnen in Salzwasser 10 Minuten garen, abgießen und eiskalt abschrecken. Tomaten achteln, Thunfisch abtropfen und mit einer Gabel grob zerpflücken. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Kräuter zufügen und vorsichtig mischen. Aus den übrigen Zutaten ein Dressing anrühren, über den Salat träufeln und alles zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. Dazu: Knoblauch-Baguette.
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vom
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