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Kasslerkamm mit Ananas / Sauerkraut....

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Kasslerkamm500 gr.
Fleischtomaten frisch3 grosse
Gemรผsezwiebel frisch1 grosse
Backpflaumen1 handvoll
Brรผhe instant2 EL
Oregano2 TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Das Kassler scharf mit wenig Fett anbraten, die geschรคlten Zwiebeln und gestรผckelten Tomaten zugeben, weiter anbraten. Mit etwas Wasser ablรถschen, nun eine Handvoll Backpflaumen zu geben und weiter kรถcheln lassen, fรผr ca. 40 min. Danach das Fleisch raus nehmen, den Sud, pรผrieren. Geschnittenes Fleisch zurรผck in den Topf gebenโ€ฆ.ziehen lassen. Dann anrichtenโ€ฆ.mit Kartoffeln und Ananas/ Sauerkrautโ€ฆ

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    Rezept von b****a
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