Name: Paradeiskraut
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1.200 Gramm Weiskraut; 2 Stk. Tomaten; 1 Paprikaschote frisch; Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Salz; 250 ml Gemüsebrühe; etwas Mehl

Paradeiskraut

45 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Weiskraut	1200 Gramm
Tomaten	2 Stk.
Paprikaschote frisch	1
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	1 EL
Gemüsebrühe	250 ml
etwas Mehl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Weisskraut nudelig schneiden,mit Brühe aufgiesen 25 min.bei kleiner Flamme kochen lassen. Anschliesend die Tomaten und den Paprika klein schneiden und in das Kraut geben und weitere 10 min. Kochen,mit reichlich Pfeffer und dem Salz würzen etwas mit Mehl stauben einmal aufkochen lassen mit Siedefleisch ihrer wahl und Brot dazu reichen.
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Rezept von h****7
vom 05.12.2008

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