Name: Sahne-Nougat-Kuchen
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: *****TEIG*****; 200 Gramm Margarine; 250 Gramm Zucker; 4 Eier; 200 Gramm Mehl; 125 Gramm Mandeln gerieben; 200 ml Saure Sahne; 1 Teelöffel Natron; 2 Esslöffel Kakao; *****NOUGATMASSE*****; 125 Gramm Butter; 75 Gramm Puderzucker; 1 Eier; 100 Gramm Nougat; 1 Esslöffel Kakao; 125 Gramm Kokosfett

Sahne-Nougat-Kuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


***TEIG***	etwas
Margarine	200 Gramm
Zucker	250 Gramm
Eier	4
Mehl	200 Gramm
Mandeln gerieben	125 Gramm
Saure Sahne	200 ml
Natron	1 Teelöffel
Kakao	2 Esslöffel
***NOUGATMASSE***	etwas
Butter	125 Gramm
Puderzucker	75 Gramm
Eier	1
Nougat	100 Gramm
Kakao	1 Esslöffel
Kokosfett	125 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Margarine,Zucker und Eier gut verrühren,Mehl und Mandeln dazugeben.
2.In der saure Sahne das Natron auflösen und zugeben,Kakao hinzufügen und alles zu eien Teig verrühren.
3.Backpapier auf ein Backblech gebeb und den Teig aufstreichen 10-15min bei 220-250 backen.Heiß stürzen und das Papier abziehen .Erkalten lassen.
4.Für die Nougatcreme Butter und den gesiebten Puderzucker cremig schlagen , Ei zugeben,Nougatcreme und Kakao dazugeben und gut verrühren.Das zrlassene ausgekühlte Kokosfett darunterschlagen.
5.Nougatcreme auf den Kuchen streichen und die Oberfläche mit einer Gabel verzieren.
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Rezept von wastel
vom 28.11.2008

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