1. Home
  2. Rezept
  3. Kuchen + Torten : Kohlestückchen

Kuchen + Torten : Kohlestückchen

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Fett und Mehl für die Fettpfanne etwas
Sahne200 g
Schmand400 g
Zucker300 g
Vanillezucker4 Pck.
Salz etwas
Eier6
Mehl500 g
Speisestärke100 g
Kakao50 g
Backpulver2 Pck.
Pflaumenmus1 Glas
Sahnefestiger2 Pck.
Kakao3 Eßl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fettpfanne einfetten und mit Mehl ausstäuben. 200 g Sahne, Schmand, Zucker, 2 Vanillezucker und 1 Prise Salz halb steif schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Speisestärke, 50 g Kakao und Backpulver mischen und kurz unterrühren.

    2.Teig auf die Fettpfanne streichen. Pflaumenmus als Kleckse dicht an dicht auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 40 Min. backen. Auskühlen lassen.

    3.400g Sahne mit dem Sahnefestiger steif schlagen, 2 Vanillezucker und 1 Eßl. Kakao einrieseln lassen. Auf dem Kuchen verstreichen. Mit den restl. 2 Eßl. Kakao bestäuben und in quadratische Stückchen schneiden.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von dickerle
    vom
    Profilbild von dickerle

Auch lecker

Kommentare zu „Kuchen + Torten : Kohlestückchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich