Name: Schokoladen-Kirsch-Torte
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter weich; 4 Eier; 4 EL Rum oder Kirschwasser; 175 gr. Zucker; 125 gr. Mehl; 125 gr. Speisestärke; 2 TL (gestrichen) Backpulver; 3 EL (gestrichen) Kakaopulver; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 500 gr. Kirschen frisch; 50 gr. Schokoladenstücke

Schokoladen-Kirsch-Torte

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter weich	250 gr.
Eier	4
Rum oder Kirschwasser	4 EL
Zucker	175 gr.
Mehl	125 gr.
Speisestärke	125 gr.
Backpulver	2 TL (gestrichen)
Kakaopulver	3 EL (gestrichen)
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Kirschen frisch	500 gr.
Schokoladenstücke	50 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Die Kirschen entsteinen. Die Butter mit den Eiern und Zucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Schokoladenstücke, Kakao, Vanillezucker und Rum unterheben und gut vermischen.
2.Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine 26cm grosse runde Backform mit Butter ausstreichen. Die eine hälfte des Teiges darau verteilen. Die Kirschen darauf legen und mit der zweiten Hälfte des Teiges bedecken.
3.Den Kuchen bei 180°C für 60 Minuten backen. Auskühlen lassen und aus der Form nehmen. Kühl mit Sahne servieren.
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Rezept von d****l
vom 23.06.2009

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Kommentare zu „Schokoladen-Kirsch-Torte“

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