Lebkucheneis
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eigelb | 6 |
| Zucker | 100 g |
| Vanillinzucker | 1 TL |
| Milch | 750 ml |
| Lebkuchenteigbackwaren | 350 g |
| Schlagsahne | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)789 (188)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett10 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)789 (188)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett10 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb, Zucker, Vanillinzucker und Milch aufkochen. Danach gut abkühlen lassen. Lebkuchen kleinhacken, Sahne steif schlagen. Wenn die Creme abgekühlt ist die Sahne und Lebkuchen unterrühren. ca. 6 Stunden gefrieren
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vom
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