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schnelle Pfannkuchen mit Rosinen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Milch½ Liter
Eier3
Salz1 Pr
Backpulver1 TL
Rosinen nach belieben etwas
wer es süß mag etwas Zucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Rosinen in Wasser einmal aufkochen und abkühlen lassen. Aus den übrigen Zutaten einen Teig herstellen, die Rosinen leicht mit Mehl bestäuben und dazu geben. Den Teig nun portionsweise in etwas Fett in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. Tipp: Man kann sie mit Vanillinsauce essen oder auch nur mit Puderzucker bestäuben. Tolles Essen für Suppenkasper

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    Rezept von f****n
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