Name: Vitamin-Fruchttorte
Prep time: 3 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Quark; 250 gr. Frischkäse; 1 Becher Sahne; 100 gr. Zucker; 400 ml Multivitaminsaft; 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack; 1 Tortenboden Biskuit; 2 kleine Dosen Mandarinen

Vitamin-Fruchttorte

33 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Quark	500 gr.
Frischkäse	250 gr.
Sahne	1 Becher
Zucker	100 gr.
Multivitaminsaft	400 ml
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	1 Päckchen
Tortenboden Biskuit	1
Dosen Mandarinen	2 kleine

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
33 Min

1.Quark, Frischkäse und Zucker mit dem Mixer gut verrühren. Abgetropfte Früchte unterheben. Sahne schlagen und unter die Quarkmasse heben. Manschette um den Biskuitboden schließen, die Quarkcreme gleichmäßig auf dem Biskuit verteilen. Kühlstellen! Dann die 400 ml Multivitaminsaft in einen Topf geben das Päckchen Vanillepudding sowie zwei Esslöffel Zucker dazugeben und unter rühren zum Kochen bringen. Die Masse schnell auf der Quarkcreme verteilen. Wer willl, kann auch noch Mandarinen als Deko oben drauflegen. Das Ganze 3 Stunden kühl stellen - fertig ist eine leckere, leichte Torte die bei allen super ankommt!
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Rezept von Banca
vom 15.11.2008

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