Zutaten fรผr 2 Personen
Spaghetti | 250 Gramm |
Olivenรถl | etwas |
Knoblauchzehen | 3 |
Chili | 1 |
groรe Zwiebel | 1 |
Garnelen | 250 Gramm |
Brechbohnen (frisch) | 200 Gramm |
Butter | 1 EL |
Limetten | 1 |
Parmesan (frisch gerieben) | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 15 Min
30 Min
1.Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Anschlieรend abgieรen. Wรคhrenddessen Zwiebeln schรคlen und in kleine Wรผfel schneiden. Knoblauch schรคlen und pressen. Chili fein hacken.
2.In einem kleinen Topf etwas Salzwasser zum kochen bringen und die Brechbohnen darin 5 Minuten blanchieren. Anschlieรend abgieรen. In einer Pfanne etwas Olivenรถl erhitzen. Knoblauch, Chili und Zwiebeln hinzufรผgen und 2-3 Minuten bei mittelhoher Hitze darin anbraten. Garnelen dazu geben und weitere 4-5 Minuten anbraten. Wenn ihr tiefgefrorene Garnelen verwendet dauert dieser Prozess ein paar Minuten lรคnger. Nun die Nudeln hinzufรผgen. Auf hoher Hitze 4-5 Minuten anbraten. Dazu noch etwas Butter in die Pfanne geben.
3.Im letzten Schritt kommen jetzt noch Parmesan, Brechbohnen und der Saft einer Limette in die Pfanne. Alles gut durchrรผhren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Parmesan garnieren. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sikei
vom
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