Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
ca. 9 - 10 Stück | |
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Reis gegart | 500 gr |
Gemüsebrühe | 175 ml |
Sojasoße | 1 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Paprikapulver | etwas |
Kräuter getrocknet | etwas |
Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1107 (264)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1107 (264)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Reis in einer großen Schüssel geben ( ich nehme entweder Jasmin- oder Basmatireis und am besten am Vortag zubereiten).
2.Die klare Brühe mit der Sojasoße dazugeben und verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Nun das Mehl nach und nach dazu geben, so das der Reis daran kleben bleibt (kann leider keine Mengenangabe machen, da ich das Mehl nach Gefühl einrühre bis ich eine Masse habe die man formen kann).
3.Magarine in einer Pfanne heiß werden lassen. Aus der Masse kleine Bratlinge formen, am besten mit 2 Eßlöffeln, ins heiße Fett geben und etwas andrücken. Von beiden Seiten knusprig braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von chaosbrautV70
vom
Kommentare zu „schnelle Reisbratlinge“