Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Schwein Schnitzel | 3 Stรผck |
Zwiebel groร | 2 Stรผck |
Knoblauchzehe geschรคlt | 2 Stรผck |
Tomatenmark | 2 EL |
Curryketchup | 1 EL |
Tomatenketchup | 1 EL |
Tomaten frisch | 3 Stรผck |
รpfel frisch | ½ Stรผck |
Salz und Pfeffer | etwas |
Schaschlickgewรผrz | etwas |
Fleischbrรผhe oder Gemรผsebrรผhe nach Bedarf | etwas |
Zucker | 1 Prise |
Rapsรถl | 2 EL |
Paprikastreifen eingelegt | ½ Glas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiร2,6 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett1,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiร2,6 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schnitzel klopfen und in grรถรere Stรผcke schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in Ringe schneiden. Tomaten nach belieben in Stรผcke. Knoblauchzehen wรผrfeln. Apfel in Stรผcke oder Streifen schneiden.
2.Rapsรถl in der Pfanne erhitzen. Schnitzel darin von beiden Seiten anbraten, dann herausnehmen. In dem Bratsatz zunรคchst die Zwiebelringe und Knobi anbraten. Tomaten und Tomatenmark dazugeben, mit anschwitzen. Mit Brรผhe ablรถschen.
3.Ketchup und Curryketchup dazugeben, wรผrzen. Apfelstรผcke und Paprikastreifen einrรผhren. Schnitzel wieder in die Soรe geben und auf geringster Stufe zugedeckt durchziehen lassen.
4.Bei uns gab es dazu Pommes.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jeannie249
vom
Kommentare zu โSchnitzelpfanne Fantasiaโ