Cous Cous Salat
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Cous Cous | 500 g |
| Tomatenmark | ½ Tube |
| Salatgurke | ½ |
| Zwiebel | 1 |
| Cocktailtomaten | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Balsamico-Essig weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1) gesalzenes Wasser für den Cous Cous aufkochen und den Cous Cous quellen lassen (10-15min)
2.2) Gurke, Zwiebel und Tomate klein schneiden.
3.3) Petersilie klein schneiden. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen. Die Mengen sind geschmackssache.
4.4) alles gut vermischen
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vom
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