Curry-Ingwer-Möhrensuppe mit Kokos Flavour
leicht
Bild 1 von 5 Curry-Ingwer-Möhrensuppe mit Kokos Flavour 
Bild 2 von 5 Curry-Ingwer-Möhrensuppe mit Kokos Flavour 
Bild 3 von 5 Curry-Ingwer-Möhrensuppe mit Kokos Flavour 
Bild 4 von 5 Curry-Ingwer-Möhrensuppe mit Kokos Flavour 
Bild 5 von 5 Curry-Ingwer-Möhrensuppe mit Kokos Flavour 
Weitere Rezepte
Puten-Curry -Schmauß
Curry-Kokos-Suppe
SUPPE- " Möhrensuppe thailändisch"
Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Soße
Kichererbsen Curry
Mango Curry Suppe
Kürbissuppe
Möhrensuppe mit Ingwer und Ebly
Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt
Veganes Curry
Hähnchencurry indisch in Kokosnussmilch
Schweinegeschnetzeltes in Curryrahm
Suppe - Curry - Kohlrabi - Kartoffel - Apfelsuppe
Mildes Paneer - Kokos - Curry mit erfrischendem Limettenreis
Currysuppe
Gemüsecurry
Kokosmilch Curry mit Garnelen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren, in Würfel geschnitten | 450 Gramm |
| Gemüsebrühe | 750 ml |
| Kartoffel gewürfelt | 100 gr |
| Inwer gewürfelt | 10 gr |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Curry | 1 TL (gestrichen) |
| Zucker | 1 EL |
| Kokosflocken | 5 EL |
| Sahne | 100 ml |
| Milch | 100 ml |
| Salz, Pfeffer, Zitronensaft | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (56)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (56)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren, Kartoffel, Zwiebel und Ingwer in Öl 2 Min anbraten, Curry dazu und noch 1 Min. braten. Anschließend Zucker und Kokosflocken zugeben und 2 Min braten, dabei ab und an rühren. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 20 Min köcheln lassen (bei geschlossenem Deckel).
2.Suppe pürrieren, Sahne und Milch zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, evtl. nach Geschmack noch Zucker zufügen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Birthe
vom
Kommentare zu „Curry-Ingwer-Möhrensuppe mit Kokos Flavour“