Kokos und Kirschen harmonieren bei Backrezepten wunderbar miteinander. Bei diesem Kirschen-Kokos-Kuchen betten Sie schwarze Kirschen auf einen mit Kokosraspeln bestreuten Boden. Wenn Sie den Kuchen nach diesem Rezept nachbacken, können Sie sicher sein, dass Ihre Lieben an der Kaffeetafel begeistert zugreifen werden. Eine Portion Schlagsahne rundet diese Nascherei perfekt ab.

Eine nicht ganz alltägliche Nachtischidee für alle Naschkatzen ist die Kombination der Zutaten in diesem Rezept. Zunächst bereiten Sie eine Joghurt-Mousse zu, für die Sie Kokosflocken und Kokoslikör benötigen. Dazu gehört noch eine Scheibe Ananas, die in Ei und Kokosflocken gehüllt ausgebacken wird. Diese kokoshaltige Nascherei eignet sich besonders für Liebhaber von exotischen Genüssen.

Wie gut sich Eis mit Kokos zubereiten lässt, erfahren Sie in diesem Rezept. Sie benötigen dazu Kokosmilch für die Anfertigung des Eises sowie Kokosraspeln, um die Eiskugeln später damit zu bestreuen. Leckeres Obst wie beispielsweise tropische Früchte eignen sich wunderbar, um das Rezept abzurunden.