Pasta mit Räucherlachssahnesoße

Zubereitung

• 1.Spaghetti in reichlich Salzwasser bißfest garen.....abgießen, abtropfen lassen.

  2.Während die Nudeln garen wird der geräucherte Lachs in Streifen geschnitten.... die Kochsahne in einem Topf geben....Citrussenfsoße einrühren mit Zitronenpfeffer und etwas Vanillesalz würzen....kurz aufkochen lassen und dann die Räucherlachsstreifen unterheben....Herd abschalten und 2-3 Minuten ziehen lassen....zum Schluss die Spaghetti untermischen.....fertig.

  3.Auf Teller anrichten....mit etwas Chili aus der Mühle bestreuen.... guten Appetit.

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  Rezept von R****1
  vom 07.06.2012