Name: Spaghetti mit Stremellachs (die schnelle Variante)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 gr. Stremellachs heiß geräuchert; 200 gr. Spaghetti; 100 gr. Sahne; 100 gr. Erbsen grün Konserve abgetropft; 1 klein Zwiebel; 1 EL Butter; ½ TL Gemüsebrühe-Pulver; Pfeffer aus der Mühle weiß; 1 TL Schnittlauch getrocknet; Chilli (Cayennepfeffer)

Spaghetti mit Stremellachs (die schnelle Variante)

35 Minleicht

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Spaghetti mit Stremellachs (die schnelle Variante) - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 2 Personen


Stremellachs heiß geräuchert	200 gr.
Spaghetti	200 gr.
Sahne	100 gr.
Erbsen grün Konserve abgetropft	100 gr.
Zwiebel	1 klein
Butter	1 EL
Gemüsebrühe-Pulver	½ TL
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas
Schnittlauch getrocknet	1 TL
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 5 Min

Garzeit:: 25 Min

Ruhezeit:: 5 Min

Gesamtzeit:
35 Min

1.Die Spaghetti nach Anweisung in Salzwasser garen, in ein Sieb gießen und zur Seite stellen.
2.Die Butter in einer Pfanne auslassen und die Zwiebelwürfel darin glasig werden lassen. Mit der Sahne ablöschen. Mit Gemüsebrühe, Pfeffer und Schnittlauch würzen. Den Stremellachs in feine Stücke schneiden und in die Soße geben. Zum Schluß die Erbsen dazu.
3.Nun die Nudeln in die Pfanne geben und gut durchschwenken. Mit etwas Chilli abschmecken!!
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Rezept von Jungegranny
vom 11.08.2010

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