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Spaghetti mit Pfifferling-Sahnesauce

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfifferlinge frisch250 gr.
Butter 1 EL
Kräutermischung TK2 EL
Sahne100 ml
Spaghetti200 gr.
Schalotten frisch2 kleine
Salz und Pfeffer etwas
Parmesan frisch gerieben2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Pilze mit einer Brüste säubern .Schalotten abziehen und in dünne Ringe schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pilze mit den Schalotten darin anbraten . Mit der Sahne aufgießen ,aufkochen und etwas einköcheln lassen .Die Kräuter einrühren .Pilz-Sahnesauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen ,abtropfen lassen.Nudeln unter die Sauce heben .Spaghetti mit Pfifferling-Sahnesauce auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.

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    Rezept von Sheeva1960
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