Lammfilet mit Bratlingen und Oliven
45 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Lammfilet mit Bratlingen und Oliven 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Lammfilet | 10 Stk. |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Kartoffeln | 1 kg |
| schwarze und grüne Oliven entsteint | 1 Glas |
| Petersilie | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Lammfilets in Olivenöl braten. Die Kartoffeln mit Schale kochen, danach vierteln und mit halbierten schwarzen und grünen Oliven in der Pfanne in Olivenöl anbraten, bis die Schale bräunlich ist. Vor dem Servieren mit Petersilie dekorieren.
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