1. Home
  2. Rezept
  3. Rotkohl schnell und gut

Rotkohl schnell und gut

15 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotkohl1 Glas
Zwiebel1
Apfel1
Honig1 EL
Salz Pfeffer und 4 Wacholderbeeren, etwas
Öl2 EL
Essig nach Geschmack etwas
Glas Rotwein1 Schuss
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zwiebel schälen in Stücke schneiden, Apfel waschen vierteln dann das Kerngehäuse entfernen, Öl in einen Topf geben und die Zwiebel und den Apfel darin kurz schmoren lassen.Den Rotkohl dazu geben Gewürze und den Wein dazu tun und alles ca 30 Minuten langsam im geschlossenen Topf schmoren lassen, Deckel abnehmen und noch einmal bei ständigem rühren auf hoher Stufe kurz kochen,

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von altemutter
    vom
    Profilbild von altemutter

Auch lecker

Kommentare zu „Rotkohl schnell und gut“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich