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Waldpilz-Rührei

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
geschnittene Waldpilze300 g
Eier4
Zwiebel1
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Pilze in etwas Butter mit der klein geschnittenen Zwiebel anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Eier mit Salz und Pfeffer verrühren und in die Pfanne geben.

    2.Kurz anstocken lassen. Waldpilze zugeben, umrühren. Auf Brot servieren.

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    Rezept von kuechenschelle
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