Waldpilz Rezepte

Dieses köstliche, leichte Abendbrot mit Bauernbrot und Maronen-Pilzen ist im Handumdrehen zubereitet und verwöhnt Sie mit dem würzigen Aroma des Waldes. Braten Sie die Pilze zusammen mit gewürfeltem Schinken und Zwiebeln bis sie eine schöne, goldbraune Farbe haben. Anschließend richten Sie die Pilze mit Petersilie, Knoblauch und Brot an.

Köstliche Polenta mit Parmesan, delikate Pilze und zartes Steak machen dieses raffinierte, aber durchaus schnelle Gericht besonders aromatisch. Frische Kräuter wie Dill, Petersilie oder Koriander verleihen der köstlichen Kreation eine besonders erfrischende Würze. Als Garnitur passt ein grüner oder gemischter Salat sehr gut dazu.