Himmel und Erde
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Südtiroler Apfel - Gröstl ...
Bratkartoffel-Blutwurstpfanne
Geflügel: Hähnchenleber-Ragout mit Sahne und Apfelringe
Apfel-Meerrettich-Suppe
Deftige Kartoffel- Pfanne
Bratkartoffel-Wurst-Pfanne
Himmel und Erde
Himmel und Erde mit gebratener Blutwurst
Scharfe weisse Bohnen mit Bratwurst und Kartoffelpürre
Geflügelleber mit Apfel, Zwiebeln und Kartoffelpü in Walnusscreme
Kartoffel-Apfel-Auflauf
Currywurst-Gulasch mit Backkartoffeln
Kartoffel-Speck-Kuchen mit Apfelkompott
Himmel und Erde
Himmel und Hölle
Grünkohl-Gratin mit Rösti-Kruste
Kürbiscremesuppe
Kartoffelschüssel
Himmel und Erde
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Salz | etwas |
| Äpfel | 4 |
| Apfelsaft | 100 ml |
| Zwiebel | 1 |
| Milch | 300 ml |
| Butter | 5 EL |
| Blutwurst | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (95)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (95)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kartoffeln schälen und 20 min. kochen.Äpfel schälen,vierteln, entkernen.Fruchtfleisch grob würfeln.Zucker in einer Pfanne karamelliesieren.Mit Apfelsaft unter rühren ablöschen.Äpfel zugeben und 10 min. kochen.
2.Milch und Butter erhitzen.Kartoffeln zugeben und zerstampfen.Wurst in 8 Scheiben schneiden.Haut abziehen.
3.Wurst schön braun braten.Zwiebelringe dazu und braun braten. Kartoffelpürre mit Apfelmus und Wurst und Zwiebelringen servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****3
vom
Kommentare zu „Himmel und Erde“