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Currypfanne

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Hรคhnchenbrustfilets4
Butterschmalz1 EL
Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Rosenpaprika etwas
Curry etwas
Paprikaschote rot2
Paprikaschote gelb1
Mehl1 EL
Sahne1 Becher
Wasser1 Becher
Beilage:
Naturreis gekocht300 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Filets abspรผlen, trocken tupfen und in Stรผcke schneiden. Dann im heiรŸen Fett anbraten und wรผrzen.

    2.Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und bissfest dรผnsten.

    3.Mehl darรผber stรคuben und unterheben. Mit Wasser und Sahne ablรถschen, kurz aufkochen lassen. Evtl. noch mal abschmecken und mit Reis servieren.

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    Rezept von Ketman70
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