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Leckere Apfelmuffins

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Ei1
Zucker150 gr.
Vanillinzucker½ Pkt.
Milch200 ml
Mehl150 gr.
Backpulver½ Pkt
Apfel1 mittelgrosser
Magarine nach belieben50 gr.
Rosinen nach belieben30 gr.
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.1. Zucker und Ei (mit der Butter) in eine Schรผssel geben und mit einem Handrรผhrgerรคt schaumig schlagen 2. Milch hinzugeben 3. Mehl mit Backpulver mischen und alles gut verrรผhren 4. Apfel entkernen, schรคlen und in kleine Stรผcke schneiden, ebenfalls (mit Rosinen) hinzugeben 5. Ofen bei Ober- und Unterhitze auf etwa 200ยฐC vorheizen 6. Teig in 2 mittelgroรŸe Formen geben und 20-30 min. goldbraun backen 7. genieรŸen!!! ;) P.S. ich weiรŸ das Bild ist nicht das Beste, aber sie sind echt sehr lecker!!! ;)

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    Rezept von k****7
    vom
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