Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Butter | 60 gr. |
Zucker | 160 gr. |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Eier | 4 Stk. |
Zitrone | 1 Stk. |
Quark | 250 gr. |
Backpulver | 1 Teelöffel |
Mehl | 100 gr. |
Äpfel | 2 kg |
Zimt | 2 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Butter, Zucker ( 60gr. ) und Vanillinzucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Eier nach und nach dazugben. Den Zitronenabrieb, Quark und das Mehl mit den Backpulver mit untermischen. Auf einen gefettetes Blech den Teig streichen.
2.Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und dann in Spalten schneiden gleichmässig auf den Teig legen. Bevor der Kuchen in den Ofen geht noch mit Zimt bestreuen.
3.Den Ofen auf 200°C vorheizen. Das Blech nun für ca.30min im Ofen lassen. Nach der Backen sofort mit den restlichen Zucker bestreuen. Und nun schmecken lasse. ( auch warm sehr lecker )
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vom
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