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Mozzarella Panini (brötchen)

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mozzarella4 Stk.
tomaten2 Stk.
salatkopf1 Stk.
gurke1 Stk.
salz,pfeffer,öl etwas

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Zubereitung

  • 1.Vorbereitung Schneiden Sie den Mozzarella in der Mitte und legte sie in St. Lucia mit der Schnittfläche nach auf ein Blatt Küchenpapier trocken, in der Zwischenzeit waschen Salat und Tomaten, geschält Gurken. Schneiden Sie die Gurken-und Tomatenscheiben, mit Salz und Pfeffer, Mozzarella und Aufgreifen der Stoff, mit dem vorbereiteten Gemüse direkt in die Sandwiches. Das Ganze mit ein wenig Olivenöl und servieren.

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    Rezept von m****a
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