Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
rote Linsen | 300 gr. |
Wasser | 100 Milliliter |
Eier | 2 |
Hackbraten-Würzmischung | 1 Päckchen |
Äpfel säuerlich | ¼ |
Ingwer gerieben | 1 TL |
Koriandergrün | 3 Stängel |
Öl, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)977 (233)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)977 (233)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Linsen mit Wasser bedecken, 10 Min. kochen, abgießen.
2.Eier mit lauwarmen Wasser verquirlen, Würzmischung zugeben. Apfel schälen, fein reiben. Mit dem Ingwer und den Linsen zum Ei-Mix geben, pfeffern, Koriandergrün hacken und zugeben.
3.Bratlinge formen, in Öl geidseitig 4 Min. braten, warm stellen.
4.Dazu schmeckt Gurkensalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
Kommentare zu „Linsenbratlinge“