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Pillepalle

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Speck65 Gramm
Zwiebel1
Kartoffeln750 Gramm
Eier 4-6
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Speck und Zwiebel würfeln und kurz anbraten.Die in dünne Stifte geschnittenen rohen Kartoffeln zugeben und salzen und unter mehrfachen Wenden fast gar braten.

    2.Eier verquirlen und darübergießen und auf kleiner Flamme zugedeckt braten .Dazu schmeckt ein Salat ganz toll.

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    Rezept von wastel
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