Aufläufe: Nudelauflauf mit Spinat und Schinken

Zubereitung

• 1.Die Nudeln im Salzwasser bissfest garen.

  2.Zwiebel pellen und würfeln, in der Butter andünsten, und den Spinat dazugeben.

  3.Schinken in Scheiben schneiden, und mit dem Frischkäse zum Spinat geben.

  4.Alles gut verrühren und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

  5.Nudeln abgiessen, gut mit dem Spinatgemisch vermengen, in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen, und bei 200°C im vorgeheiztem Backofen ca. 20 Min. goldgelb überbacken.

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  Rezept von Hoenowbear
  vom 16.12.2010