SALAT / Tomaten & Flußkrebse /Tomaten & Ziegenfrischkäse
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischtomaten | 6 |
| Flußkrebse,gepuhlt | 250 gr |
| Ziegenfrischkäse,Rolle | 150 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Basilikum | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Balsamiko | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1200 (286)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett24,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1200 (286)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett24,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
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1.Fleischtomaten waschen,halbieren und in Scheiben schneiden.fächerförmig auf zwei Platten legen.Zwiebel in halbe Ringe geschnitten darauf verteilen
2.Auf der einen Platte die Flußkrebse verteilen,auf der anderen den Käse. Salzen und pfeffern,Olivenöl & Balsamico nach Wahl....und reichlich Basilikumblätter! Nette Vorspeise im Sommer-oder im Herbst in Spanien!
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vom
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