Feldsalat mit warmen Ziegenkäse
Bild 1 von 3 Feldsalat mit warmen Ziegenkäse 
Bild 2 von 3 Feldsalat mit warmen Ziegenkäse 
Bild 3 von 3 Feldsalat mit warmen Ziegenkäse 
Weitere Rezepte
Gefüllte Tomaten
Italienischer Nudelsalat mit zweierlei Tomaten
Makkaroni-Hackfleisch-Tomaten-Auflauf
Tortellinisalat mit Tomatendressing und Kräutern
Deftiges Putengulasch
Cevapcici mit Pommes frites und Tomatensalat mit Mozzarella
Israelisches Shakshuka
Ratatouille-Salat
Kürbis-Tomaten Supppe mit Kartoffelnwürfeln
Geröstetes Knoblauchbrot mit gemischten Salat
Paprikasalat
Würziger Gyroseintopf
Tomatensuppe mit Mozzarella
Scharfe Tomatensuppe
Mini-Paprika gefüllt, in fruchtig-scharfer Tomatensoße
Zutaten für 4 Personen
| Feldsalat | 200 g |
| Paprika | 2 rote |
| Zwiebel | 1 rote |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Tomaten | 2 |
| Olivenöl | 8 TL |
| Essig | 8 EL |
| Basilikum | 1 Bund |
| Ziegenkäse | 200 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Cocktailtomaten | 1 Packung |
| Pilze | 200 g |
| italienische Kräutermischung | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
20 Min
1.Feldsalat waschen, trockenschleudern und zerpflücken. Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Knoblauch sehr fein hacken. Tomaten klein würfeln. Basilikum klein hacken. Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Pilze putzen und in dicke Scheiben schneiden. Cocktailtomaten halbieren.
2.Tomaten, Knoblauch, Öl; Essig, Basilikum, Salz und Pfeffer gut miteinander vermengen. Pilze in einer Pfanne ohne Öl 4-5 Minuten lang rösten. Ziegenkäsescheiben in eine Feuerfeste Form geben, mit etwas Öl beträufeln, Kräutermischung drüberstreuen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca 6-7 Minuten lang überbacken. Feldsalat, Paprika, Cocktailtomaten und Zwiebeln auf 4 Salatschalen verteilen. Tomatendressing und die warmen Ziegenkäsescheiben darauf verteilen und sofort servieren, dazu schmeckt natürlich ein ofenfrisches Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****8
vom
Kommentare zu „Feldsalat mit warmen Ziegenkäse“