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Paprikasalat

50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Paprika gelb1 Stรผck
Paprika orange1 Stรผck
Paprika rot1 Stรผck
Fleischtomate frisch1 Stรผck
Zwiebel1 Stรผck
Knoblauchzehe1 Stรผck
Olivenรถl1 EL
Basilikum½ TL
Majoran½ TL
Oregano½ TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Ofengrill vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen

    2.Paprika waschen, viertel, entkernen und der Schnittseite nach unten ca. 10 Minuten grillen

    3.Tomate waschen, halbieren, Stunk entfernen, nach ca. 10 Minuten mit Paprika ca. 5 Minuten mit grillen und ca. 10 Minuten auskรผhlen lassen

    4.Paprika und Tomate hรคuten, Paprika in Streifen udn Tomate in Wรผrfel schnieden

    5.Zwiebel und knoblauch schรคlen und klein hacken

    6.Olivenรถl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andรผnsten, Paprika und Tomaten mit braten und mit Salz, Pfeffer, Basilkum, Majoran und Oregano wรผrzen

    7.TIPP: Warm als Beilage oder Kalt als Salat geniesbar!

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    Rezept von widder1987
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