Insalata Caprese (Tomaten-Bocconcini-Salat)
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Bild 1 von 1 Insalata Caprese (Tomaten-Bocconcini-Salat) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| großtene reife Toma | 3 |
| Bocconcini | 250 g |
| Basilikumblätter | 12 |
| Olivenöl | 60 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett19,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett19,4 g
Zubereitung
1.Tomaten jeweils in vier 1 cm dicke Scheiben schneiden. Bocconcini in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomatenscheiben abwechselnd mit Boccoini-Scheiben auf einer Platte anrichten. Die frischen Basilikumblätter zwischen Bocconini-Scheiben und den Tomatenscheiben legen.
2.Den Salat mit Olivenöl beträufeln und mit Salz schwarzem Pfeffer würzen.
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