Korsischer - Tomaten - Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Korsischer - Tomaten - Salat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| große Tomaten | 6 |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Petersilie | 1 Bund |
| Kapern | 3 EL |
| schwarze Oliven | 10 |
| Olivenöl kalt gepresst | 4 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1.Tomaten waschen, die Stengelansätze entfernen, die Tomaten in Scheiben schneiden, auf einer Platte anrichten.Zwiebeln abziehen und fein würfeln.Knoblauchzehen abziehen, in dünne Scheiben schneiden.beide Zutaten mit gehackter Petersilie, Kapern, Oliven und dem Olivenöl über die Tomatenscheiben geben mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Tip : Frischer Ziegenkäse und Brot dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
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