Tomatensalat auf Brot
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Baguette | 6 Scheiben |
| Tomaten | 3 kleine |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| Balsamico-Essig | etwas |
| Traubenkernöl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1334 (319)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1334 (319)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett20,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Tomaten würfeln und in einem Sieb abtropfen lassen. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
2.Aus Balsamico, Öl, Salz; Pfeffer und Zucker ein Dressing bereiten. Tomatenwürfel und Frühlingsziebel dazugeben und kurz ziehen lassen.
3.Brotscheiben leicht anrösten...(im Toaster oder Backofen) ...Salat ohne Sud darauf verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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