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Nikolausbrunch 9

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mozzarella250 g
Tomaten400 g
Salz etwas
Olivenöl8 EL
Balsamica-Essig4 EL
Basilikum1 Bund
schwarzer Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Käse in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen...ebenfalls in Scheiben schneiden.

    2.Käse und Tomaten ziegelartig auf eine Platte anrichten....mit Salz und Pfeffer bestreuen. Öl und Essig darüber träufeln. Basilikum-Blättchen abzupfen und auf dem Salat verteilen. MIt frischen Weißbrot und Butter servieren.

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    Rezept von Annemarie86163
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