Tacco-Auflauf

Zubereitung

• 1.Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe . Gouda fein würfeln. Hackfleisch im heißen Öl gut anbraten u. mit Salz u. Pfeffer würzen. 450 ml kaltes Wasser hinzufügen u. Bolognese Arrabbiata einrühren u. aufkochen. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Auflaufform mit etwas Öl bestreichen. Die Hälfte der Tacco-Chips darin verteilen. Dann die Hälfte der Frühlingszwiebeln, Hacksoße u. Eierscheiben sowie Käsewürfel abwechselnd schichten bis die Auflaufform voll ist. Mit dem Käse abschließen. Bei 200 Grad/C ca. 20 Min. überbacken!

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  Rezept von Mela75
  vom 20.11.2010